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Entremets Carachoc avec glaçage miroir

Description de ce cours entremets avec glaçage :

  • Lors de ce cours entremets avec glaçage, vous fabriquerez votre entremets Carachoc (recette MyGatô®) et vous le glacerez !
  • Ce cours ne contient aucun fruit à coque, puisque les goûts sont autour du caramel et du chocolat !
  • Cet atelier est dans la catégorie cours avancé en raison des nombreuses techniques abordées. L’atelier reste ouvert à tous. Je réserve 2 places pour 2 duo adulte/enfant (je recommande ce cours entremets à partir de 7 ans car l’atelier dure 3h). Vous pouvez me contacter par mail si besoin.
  • Cet atelier est au tarif de 74 € pour 3h de pâtisserie, 79 € en duo adulte/enfant. Possibilité d’utiliser votre bon cadeau Cours Gourmand en réglant la différence sur le site, au moment de votre inscription.

Techniques abordées pendant ce cours gourmand de pâtisserie :

  • Pas de fruit à coque dans cette recette
  • Biscuit sablé breton
  • Caramel beurre salé
  • Mousse chocolat au lait (bavaroise)
  • Montage de l’entremets en cercle
  • Glaçage miroir au caramel
  • Et vous GLACEZ votre entremets !!!
  • Décoration au cornet et personnalisée
  • Utilisation de la poche à douille

Réservez pour cet événement

Tarif 1 adulte ou 1 ado 74 €
Available Places: 6
Le ticket Tarif 1 adulte ou 1 ado est épuisé. Vous pouvez essayer un autre ticket ou une autre date.
1 duo adulte/enfant (à partir de 7 ans) ou adulte/ado = 1 adulte + 1 enfant = 1 place 79 €
Available Places: 2
Le ticket 1 duo adulte/enfant (à partir de 7 ans) ou adulte/ado = 1 adulte + 1 enfant = 1 place est épuisé. Vous pouvez essayer un autre ticket ou une autre date.

Date

01 Fév 2020

Heure

14 h 00 min - 17 h 00 min

Tarif

74.00€

Filtres

Entremets

Lieu

COURS DE CUISINE EN ATELIER PÂTISSERIE - MYGATÔ - BELLECOUR - 69002 LYON
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