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Cours Bûche étoilée exotique PâtisserIe MyGatô Lyon

Bûche étoilée exotique

Description du cours Bûche étoilée exotique et création MyGatô® Lyon :

  • Pendant ce cours bûche à Lyon, vous confectionnez et repartez avec votre Bûche faite maison pour 8/10 personnes, son moule et sa déco de Fêtes !  C’est une création MyGatô® !!
  • Possibilité de conserver votre bûche jusqu’au Réveillon.
  • Cet atelier est technique et reste accessible à tous. !!! Pour les duos, je le recommande aux enfants à partir de 10 ans. !!! Il y a 2 places pour 2 duo réservées ci-dessous.
  • Vous pouvez me contacter par mail si besoin.
  • Possibilité d’utiliser votre Bon Cadeau en réglant la différence lors de votre inscription sur  le site.
  • Le glaçage se réalise juste avant la dégustation de votre Bûche. La recette et la technique du glaçage vous seront montrées lors de cet atelier.

Techniques abordées :

  • Il n’y a pas de fruit à coque dans cette recette
  • Biscuit sablé breton
  • Petits sablés pour la déco
  • Caramel
  • Insert crémeux exotique
  • Mousse chocolat blanc
  • Techniques de l’insert et du montage à l’envers
  • Recette et technique du glaçage

Réservez pour cet événement

Tarif 1 participant (adulte ou ado) 74 €
Available Places: 5
Le ticket Tarif 1 participant (adulte ou ado) est épuisé. Vous pouvez essayer un autre ticket ou une autre date.
Tarif 1 duo = 1 adulte + 1 enfant (10-16 ans) = 1 place 79 €
Available Places: 2
Le ticket Tarif 1 duo = 1 adulte + 1 enfant (10-16 ans) = 1 place est épuisé. Vous pouvez essayer un autre ticket ou une autre date.

Date

14 Déc 2019

Heure

10 h 00 min - 13 h 00 min

Tarif

74.00€

Filtres

Entremets,
Bûches

Lieu

COURS DE CUISINE EN ATELIER PÂTISSERIE - MYGATÔ - BELLECOUR - 69002 LYON
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