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Tarte Citron Meringuée & Barquettes aux marrons

Description de ce cours Tarte citron meringuée & Barquettes aux marrons

  • Ce cours est dans la catégorie cours avancé en raison des nombreuse techniques abordés. Il dure 3 h, est ludique (poche à douille, décoration au chocolat …) et accessible à tous.
  • Vous confectionnez une Tarte Citron Meringuée et vos Barquettes aux marrons et vous repartez avec votre dessert !
  • Vous pouvez intégrer votre binôme adulte/enfant à cet atelier en fonction des places en DUO disponibles ci-dessous (2 places réservées pour 2 duo). Je le conseille aux enfants à partir de 7 ans.Vous pouvez me contacter par mail si besoin.
  • Cet atelier est au tarif de 74 € pour 3h de pâtisserie, 79 € en duo adulte/enfant. Possibilité d’utiliser votre bon cadeau en réglant la différence en boutique le jour de l’atelier (+17€ pour un Bon Cadeau ado   +12€ pour un Bon gourmand adulte et duo adulte/enfant   +30 € pour un Bon duo adulte/adulte)

Techniques abordées pendant ce cours de pâtisserie :

  • Pâte sablée et fonçage
  • Crème d’amandes
  • Intérieur aux marrons
  • Crème citron (recette MyGatô)
  • Meringue suisse
  • Glaçage au fondant
  • Décoration au cornet et au chocolat
  • De la poche à douille à cet atelier et tout le monde adore !

Date

23 Oct 2019

Heure

14 h 00 min - 17 h 00 min

Tarif

74.00€

Filtres

Tartes,
Pâtes de base

Lieu

COURS DE CUISINE EN ATELIER PÂTISSERIE - MYGATÔ - BELLECOUR - 69002 LYON

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