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BRIOCHE et TROPÉZIENNE

Description de l’activité pâtisserie cours brioche et Tropézienne :

  • Lors de cet atelier de pâtisserie à Lyon et cours brioche, nous voyons en détails la recette de la pâte à brioche.
  • Vous réalisez et repartez avec l’ensemble de votre production : des brioches pour le petit dej ou votre goûter et vous ferez un vrai cours sur la tropézienne à la crème légère !
  • Possibilité d’intégrer votre binôme adulte/enfant à cet atelier. En fonction des places en DUO disponibles ci-dessous (2 places réservées pour 2 duos). 

Techniques abordées pendant cet atelier de pâtisserie à Lyon :

  • Fabrication de la pâte à brioche du début à la fin
  • Bouler, façonner, comprendre les pousses
  • Crémeux vanille et recette MyGatô®
  • Confections d’une Tropézienne, de navettes, d’une Nanterre !
  • Technique de la poche à douille

Réservez pour cet événement

Adulte(s) 62 €
Places: 5 disponible(s)
Le ticket Adulte(s) est épuisé. Vous pouvez essayer un autre ticket ou une autre date.
DUO Adulte/enfant (à partir de 6 ans) = 1 Adulte + 1 Enfant = 1 place 67 €
Places: 2 disponible(s)
Le ticket DUO Adulte/enfant (à partir de 6 ans) = 1 Adulte + 1 Enfant = 1 place est épuisé. Vous pouvez essayer un autre ticket ou une autre date.
Ado 57 €
Places: 1 disponible(s)
Le ticket Ado est épuisé. Vous pouvez essayer un autre ticket ou une autre date.

Date

18 Jan 2020

Heure

14 h 30 min - 17 h 00 min

Tarif

62.00€

Filtres

Pâtes de base,
Brioche

Lieu

COURS DE CUISINE EN ATELIER PÂTISSERIE - MYGATÔ - BELLECOUR - 69002 LYON
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