Entremets le Roussillon

Description de l’activité  :

  • Réaliser votre entremets pour 4/6 personnes et repartir avec !
  • Nouvelle recette et exclusivité MyGatô !!
  • Possibilité d’intégrer votre binôme adulte/enfant ou adulte/ado à ce cours, en fonction des places disponibles ci-dessous.

Techniques abordées :

  • Biscuit financier
  • Compotée Abricots
  • Technique de l’insert
  • Mousse légère nougat
  • Montage entremets en cercle
  • Décoration au cornet

Date

23 Juin 2018

Heure

10:30 - 13:00

Tarif

62.00€

Filtres

Entremets

Lieu

COURS DE CUISINE EN ATELIER PÂTISSERIE - MYGATÔ - BELLECOUR - 69002 LYON