Atelier de cuisine en pâtisserie recette des Viennoiseries

Description de l’activité :

  • Possibilité d’utiliser votre bon cadeau Gourmand ou Gourmand ++ en réglant la différence (12 €) en boutique le jour de l’atelier.
  • Réaliser ses viennoiseries pour 1 petit dej de rêve et repartir avec !!
  • Atelier de 2h45/3h

Techniques abordées :

  • Détrempe PLF (pâte feuilletée levée)
  • Technique du tourage
  • Façonnage croissants, pains au chocolat, pains aux raisins
  • Pousses et cuisson

Atelier de cuisine en pâtisserie recette des Viennoiseries

Date

27 Jan 2018

Heure

10:00 - 13:00

Tarif

74.00€

Filtres

Viennoiseries,
Pâte feuilletée,
Bûches

Lieu

COURS DE CUISINE EN ATELIER PÂTISSERIE - MYGATÔ - BELLECOUR - 69002 LYON