Atelier pâtisserie fraisier cours gourmand MyGatô Lyon

Date

mercredi 08 Juil 2020
Expired!

Durée

10 h 30 min - 13 h 00 min

Tarif

62.00€

FRAISIER

 

Description de ce cours pâtisserie Fraisier traditionnel:

  • Réaliser votre lors de ce cours gourmand votre fraisier traditionnel pour 4/6 personnes et repartir avec!
  • Nous vous proposons notre NOUVELLE recette fraisier encore plus légère!
  • Ce cours pâtisserie fraisier est ludique pour les enfants, avec la poche à douille et la décoration personnalisée de votre fraisier. Je le recommande donc aux enfants à partir de 6 ans accompagnés d’un adulte.
  • Possibilité donc d’intégrer votre binôme adulte/enfant (à partir de 6 ans) à ce cours, en fonction des places disponibles ci-dessous. Nous réservons pour chaque cours 2 places pour 2 duos. Vous pouvez me contacter par mail.

Techniques abordées pendant ce cours :

  • Génoise et technique de la génoise à chaud
  • Crémeux léger vanille
  • Poche à douille
  • Montage entremets en cercle
  • Décoration au cornet et pâte d’amandes

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