Éclairs et choux

Description de l’activité :

  • Confectionner vos éclairs et choux et repartir avec !
  • Possibilité d’intégrer votre binôme adulte/enfant ou ado à cet atelier. Dans ce cas, me contacter par mail pour vous inscrire.

et techniques abordées :

  • Pâte à choux
  • Tailler, cuire sa pâte à choux
  • Crèmes pâtissières vanille, chocolat et diplomate
  • Craquelin
  • Glaçage Fondant
  • Poche à douille

Date

20 Jan 2018

Heure

10:30 - 13:00

Tarif

62.00€

Filtres

Pâte à choux

Lieu

COURS DE CUISINE EN ATELIER PÂTISSERIE - MYGATÔ - BELLECOUR - 69002 LYON