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Entremets Fruits du soleil Cours Gourmand Pâtisserie MyGatô Lyon

Date

samedi 22 Juin 2019
Expired!

Durée

14 h 30 min - 17 h 00 min

Tarif

62.00€

Entremets Soleil

Description de l’atelier de pâtisserie Entremets Soleil :

  • Lors de ce cours gourmand pâtisserie, venez fabriquer votre Entremets Soleil seul.e ou en duo adulte/enfant pour 4/6 personnes.
  • Cet atelier est technique et nous abordons les mousses de fruits.
  • Vous pouvez intégrer votre binôme adulte/enfant à cet atelier en fonction des places disponibles ci-dessous (2 places duo sont possibles sur ce cours). Si elles sont prises, vous pouvez me contacter par mail (je preux changer la configuration des places). Je le recommande aux enfants à partir de 7 ans.
  • Création et recette exclusive MyGatô !!

Techniques abordées lors de ce cours gourmand Pâtisserie :

  • Biscuit Madeleine
  • Confectionner des mousses aux fruits
  • Mousse Fraise
  • Mousse Citron
  • Montage entremets en cercle
  • Décoration au cornet !

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