Cours Bûche étoilée exotique PâtisserIe MyGatô Lyon

Bûche étoilée exotique

Description du cours Bûche étoilée exotique et création MyGatô Lyon :

  • Pendant ce cours bûche à Lyon, vous confectionnez et repartez avec votre Bûche faite maison pour 8/10 personnes, son moule et sa déco de Fêtes !  C’est une création de MyGatô !!
  • Pour la 1ère fois, je vous propose MA recette, celle réalisée l’année dernière pour mes commandes de Noël 2017 !
  • Possibilité de conserver votre bûche jusqu’au Réveillon.
  • Cet atelier est technique et reste accessible à tous. !!! Pour les duos, je le recommande aux enfants à partir de 10 ans. !!! Il y a 1 place en duo disponible ci-dessous. Vous pouvez me contacter par mail si la place est prise. Je verrai ce que je peux faire …
  • Possibilité d’utiliser votre Bon Cadeau Cours Gourmand en réglant la différence (12 €) en boutique le jour de l’atelier.

Techniques abordées :

  • Biscuit sablé breton
  • Caramel exotique
  • Insert crémeux exotique
  • Mousse chocolat blanc
  • Techniques de l’insert et du montage à l’envers
  • Recette et technique du glaçage exotique
Sold out!

Date

15 Déc 2018

Heure

10 h 00 min - 13 h 00 min

Tarif :

74.00€

Filtres

Entremets,
Bûches

Lieu

COURS DE CUISINE EN ATELIER PÂTISSERIE - MYGATÔ - BELLECOUR - 69002 LYON
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