Pâte à choux Eclairs et Choux Cours Pâtisserie MyGatô Lyon

Éclairs et Choux

Description de l’activité éclairs et choux :

  • Confectionner vos éclairs et choux et repartir avec !
  • Possibilité d’intégrer votre binôme adulte/enfant (à partir de 6 ans) à cet atelier en fonction des places en duo disponibles ci-dessous. Je vous invite à me contacter par mail si les places sont déjà prises. Je peux modifier la configuration.
  • Cet atelier est très ludique pour les enfants. Donc, je recommande ce cours gourmand à partir de 6 ans !!

Techniques abordées pendant ce cours gourmand de pâtisserie :

  • Réaliser votre pâte à choux
  • Tailler à la poche à douille
  • Cuire votre pâte à choux
  • Réaliser vos crèmes pâtissières vanille, chocolat et diplomate
  • Craquelin
  • Glaçage au fondant
  • Beaucoup de manipulation de la poche à douille lors de ce cours de pâtisserie MyGatô.

Date

15 Juin 2019

Heure

10 h 30 min - 13 h 00 min

Tarif

62.00€

Filtres

Pâte à choux

Lieu

COURS DE CUISINE EN ATELIER PÂTISSERIE - MYGATÔ - BELLECOUR - 69002 LYON

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