Accueil Cours ÉCLAIRS ET CHOUX
Eclairs-Choux-Pâte-a-choux-Atelier-Pâtisserie-MyGatô-Lyon

Date

samedi 04 Juil 2020
Expired!

Durée

10 h 30 min - 13 h 00 min

Tarif

62.00€

ÉCLAIRS ET CHOUX

Nous sommes toujours en période de rattrapage des cours qui ont été reportés pendant le confinement. Nous avons donc en ce moment une configuration différente afin de pouvoir contenter tout le monde : nous réservons 4 places pour 4 duos adulte/enfant au lieu de 2 habituellement.

Description de l’activité éclairs et pâte choux MYGATÔ® :

  • Confectionner vos éclairs et choux et repartir avec ! Vous saurez tout sur la pâte à choux !!
  • Possibilité d’intégrer votre binôme adulte/enfant (à partir de 6 ans) à cet atelier en fonction des places en duo disponibles ci-dessous (4 places réservées pour 4 duos  exceptionnellement).
  • Cet atelier est très demandé. Les places en duo adulte/enfant partent vite. C’est pour cela que nous vous proposons les mercredis ou pendant les vacances des cours spéciaux duos. Vous pouvez me contacter par mail.
  • Cet atelier est très ludique pour les enfants. Donc, je recommande ce cours gourmand à partir de 6 ans !!

Techniques abordées pendant ce cours gourmand de pâtisserie :

  • Réaliser votre pâte à choux
  • Tailler à la poche à douille
  • Cuire vos éclairs et choux
  • Réaliser vos crèmes pâtissières vanille, chocolat et diplomate
  • Craquelin
  • Glaçage au fondant
  • Beaucoup de manipulation de la poche à douille lors de ce cours de pâtisserie MyGatô®.

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Pâte à choux