Pâte à choux Eclairs et Choux Cours Pâtisserie MyGatô Lyon

Éclairs et Choux

Description de cet Atelier de Pâtisserie (Pâte à choux, éclairs & choux):

  • Confectionner vos éclairs et choux et repartir avec ! Vous verrez tous nos secrets pour réussir votre pâte à choux !
  • Vous pouvez intégrer votre binôme adulte / enfant ou adulte / ado à cet atelier en fonction des places disponibles ci-dessous (places duo). Si besoin vous pouvez me contacter par mail.
  • Cet atelier est très ludique pour les enfants. Donc, je recommande ce cours gourmand à partir de 6 ans !!
  • !!! En raison du 8 décembre, le cours commencera à 13h30.
  • Nous pouvons parler anglais pendant ce cours pour vous expliquer les secrets de la pâtisserie française !

Techniques abordées pendant ce cours:

  • Réaliser votre pâte à choux
  • Tailler vos éclairs
  • Cuire
  • Réaliser vos crèmes pâtissières vanille, chocolat et diplomate
  • Craquelin
  • Glaçage au fondant
  • Beaucoup de manipulation de la poche à douille lors de ce cours gourmand de pâtisserie MyGatô.

Date

08 Déc 2018

Heure

13 h 30 min - 16 h 00 min

Tarif :

62.00€

Filtres

Pâte à choux

Lieu

COURS DE CUISINE EN ATELIER PÂTISSERIE - MYGATÔ - BELLECOUR - 69002 LYON

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