Home Cours ÉCLAIRS ET CHOUX (Spécial DUO Adulte-enfant)
Pâte à choux Eclairs et Choux Cours Pâtisserie MyGatô Lyon

Date

samedi 18 Avr 2020
Expired!

Durée

14 h 30 min - 17 h 00 min

Tarif

62.00€

ÉCLAIRS ET CHOUX (Spécial DUO Adulte-enfant)

Jusqu’à nouvel ordre nous limitons nos ateliers de Pâtisserie à 6 personnes, donc 3 duos adulte/enfant (protocole de réouverture disponible sur notre site). Ce sera donc presque un cours particulier et chaque duo aura son batteur ! 

Description de cet Atelier de Pâtisserie (éclairs & choux) :

  • Ce cours est réservé aux DUO Adulte/enfant (6 – 16 ans) (6 places pour 6 duos);
  • Vous confectionnez vos éclairs et choux et repartez avec ! Vous verrez tous nos secrets pour réussir votre pâte à choux !
  • Cet atelier est très ludique pour les enfants. Je recommande ce cours gourmand à partir de 6 ans !!
  • Si besoin vous pouvez me contacter par mail.

Techniques abordées pendant ce cours:

  • Réaliser votre pâte à choux
  • Tailler vos éclairs
  • Cuire
  • Réaliser vos crèmes pâtissières vanille, chocolat et diplomate
  • Craquelin
  • Glaçage au fondant
  • Beaucoup de manipulation de la poche à douille lors de ce cours gourmand de pâtisserie MyGatô®.

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Pâte à choux