VIENNOISERIE

Description de l’activité :

  • Possibilité d’utiliser votre bon cadeau Gourmand ou Gourmand ++ en réglant la différence (12 €) en boutique le jour de l’atelier.
  • Réaliser ses viennoiseries pour 1 petit dej de rêve et repartir avec !!
  • Atelier de 2h45/3h

Techniques abordées :

  • Détrempe PLF (pâte feuilletée levée)
  • Technique du tourage
  • Façonnage croissants, pains au chocolat, pains aux raisins
  • Pousses et cuisson

Réservez pour cet événement

Tarif 1 participant 74 €
Disponibilité : Places: 2
Les placesTarif 1 participant sont épuisées. Vous pouvez essayer un autre cours ou une autre date.

Date

27 Jan 2018

Heure

10:00 - 13:00

Tarif

74.00€

Filtres

Viennoiseries,
Pâte feuilletée,
Bûches

Lieu

MYGATÔ - BELLECOUR - 69002 LYON
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